洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Tartine Bread – BAUTIERの詳細情報
Tartine Bread – BAUTIER。Julia Child - Tartine Bread by Chad Robertson was recently。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Tartine No. 3: Ancient Modern Classic Whole: Robertson, Chad。Saul Fletcher ハードカバー。Iggy Pop:Total Chaos The Stooges 限定本サイン付。洋書 AKIDAYO。Richardson mag A1 A9 セット。カタルーニャ語聖書。MAPS と Atlas of Adventures 大きい本ハードカバー2冊。洋書 Fifteen Minutes With You Author。The 4400: Welcome to Promise City 他。洋書 yu。Hall's Military Breechloaders 洋書。洋書 tara books / In the Land of Punctuation。洋書 A MAGAZINE CURATED BY YOHJI YAMAMOTO