HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 ミニエール F＆R [ Noisy wine ]

ミニエール F＆R [ Noisy wine ]。MIZUNO / WAVE PROPHECY LS 。AZONE INTERNATIONAL::えっくす☆きゅーと。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ワインセラーで保管しております。ご希望の方はコメントください。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ドザージュは2.0g/l。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。生産本数648本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。2-3026-37 Nichipet ExⅢ（0.1～2.0μL） 00-NPX3-2 【AXEL。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2007 ギフトボックス入り。ヴーヴクリコ　イエローラベル750ml 2本(箱無し)。クール便への変更可能です。空瓶　スクリーミングイーグル　ファースト2009 カベルネ。シャトー ・ムートン 2017年 750ml。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ヴーヴクレコ　Veuve Clicquot Ponsardin 1999。ポマール リュジアン プルミエクリュ 1986。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【新品未開栓】エンジェルエッグ　シャンパン　ヴィンテージゴールド。日本ワイン　ド　モンティーユ　アンド　北海道　ツヴァイゲルト　 探2022。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。クール便着払　ジェローム・プレヴォー　ラ・クロズリー ロゼ　ファック・シミレ。1969年 ポマール Pommard 古酒ワイン。マロ発酵はこの間に自発的に実施。Perrier-Jouët グランブリュット 750ml 4本セット　写真要確認。未開封　1985年物 キュヴェ　ドン・ペリニヨン　ロゼ　シャンパン。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。2016 KENZO ESTATE rindo 紫鈴。モエエシャンドン6本まとめ売り！。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。モエ エ シャンドン アイス アンペリアル シャンパン12％。シャトー・ラ・ラギューヌ　1978　【 古酒 ワインセラー保管 】。2022年12月にデゴルジュマン。シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ オー ドワ ドメーヌ ジェラール。フィリップパカレBeaujolais Villages 3本セット。アルコール度数12度。ハッピーライフ。エール ダルジャン シャトー ムートン ロートシルト 1993 750ml。ガス圧5.2気圧。ヴーヴ・クリコ ロゼ 250周年記念 750ml×1 ヴーヴ・クリコ×1